La Capitano Collection è un progetto di Ospitalità in continua evoluzione, nato nel 1995 da un desiderio e un sogno della Famiglia Genovese, restaurare e ridare vita agli antichi immobili di prestigio abbandonati che facevano parte della memoria collettiva al fine di poter valorizzare il piccolo borgo e le sue architetture presenti e farli poi rivivere da Ospiti provenienti da tutto il mondo che, percorrendo i vicoletti affacciati sulle tipiche piazzette rinascimentali, visitando le chiese, le corti medievali, gli antichi horti-giardini, le varie attività di artigianato e i tanti localini adatti ad ogni svago potranno diversificare la loro vacanza vivendo un esperienza da veri protagonisti e cittadini del Borgo.