Se il buongiorno si vede dal mattino, essere accolti nel suggestivo ma familiare ambiente dell’antico forno del borgo, la Trattoria Toscana, per gustare una deliziosa colazione sala dove impera uno scoppiettante camino a legna, o in quella più rustica dei tappi, è sicuramente l’inizio di una splendida giornata. Nel periodo estivo, poi, quando a sorseggiare una bevanda fresca si trova posto in giardino, sotto il pergolato di glicine, accompagnati dal canto degli uccelli e dai piccoli passi delle tartarughe, la colazione diventa veramente un’esperienza sublime.
La nostra proposta per cominciare al meglio la giornata accontenta ogni genere di palato. Per chi ama gustare i propri sapori locali, sul menù si troveranno biscotti e dolci artigianali, cucinati secondo le antiche ricette di nonna Maura, e una ricca selezione di salumi e formaggi toscani, attentamente scelti tra i migliori produttori agricoli valdorciani. Se invece si preferisce una colazione più usuale, si potranno assaporare freschissimi yogurt, dolci frutti di stagione e croccanti cereali. Dopo una colazione così abbondante, si avranno tutte le forze necessarie per visitare ogni angolo del nostro Borgo!